第二天天剛亮白靜思就去火車站買了三張八點多去蓉城的票。

吃了早飯，董娟就帶著女兒女婿出門了。

白成祥和許茵去了鹵肉店，白珍珠和白成磊劉芳就忙著飯館開業的事。

白珍珠翻了老黃歷，明天就是個好日子，她也覺得萬事俱備只欠開業。

所以今天得把一些貨先備上，菜單也要定下來。

隔壁糧油店有的幾乎都在隔壁拿了，大米，油，粉條，一些干貨，煙酒等等。

苗偉全部登記入賬，用復寫紙記的，當場就把復印的那一份給了白珍珠，到了月底統一算賬。

然后又去了菜市場，在梅秀蓮那定了明天要用的菜，讓她早上八點送過去。

接著又去了肉販子那里，定了要的五花肉和瘦肉排骨等，也是讓肉販子八點送到店里。

這家賣肉的就是給鹵肉店供貨那家，老板人也實在。

市場里有兩家賣魚的，白珍珠也早就瞄好老板了，不過魚這東西她不敢買多了，讓老板明天暫時先送兩條。

又去買了一堆調味品。

劉芳和白成磊第一次知道原來做菜需要放那么多東西，什么醬油味精料酒五香粉等等，難怪飯店大廚炒的菜好吃呢。

等他們在市場轉了一圈，大家幾乎都知道好味道飯館明天就要開業了。

東西買的差不多了，至于菜板菜刀等，當初賣房子的那兩口子把廚房里的家伙是全都留下來了，鍋碗瓢盆，還有碗盤等等暫時也不用買，先湊合用。

不過白珍珠重新買了筷子。

下午，白珍珠又帶著劉芳和白成磊去逛了百貨大樓，買了一臺海爾冰箱和兩臺吊扇。

從百貨大樓出來，劉芳的眼神都是直的：

“太貴了，里面的東西貴死人了。”

那些電器全都是四位數，劉芳的三觀都被震碎了。

本來她還想那么貴的冰箱誰會買，結果轉頭她小姑子就眼睛都不眨地買了一臺，1988塊。

這是什么概念啊！

白珍珠卻覺得這錢得花啊，食材不可能準備的剛剛好，沒有冰箱放壞了就浪費了。

路過化妝品專柜的時候，又買了四套化妝品。

接著又帶著白成磊和劉芳去了夏荷那里，給他們買衣服。

不僅大哥大嫂的，二哥二嫂也沒落下，每人買了兩身。

白成磊和劉芳都被白珍珠這花錢的架勢嚇到了，一直說不要。

白珍珠就道：

“做生意，咱們也是門面。穿的干凈漂亮，顧客吃著才會放心。”

夏荷附和：

“對對，大哥嫂子，你們放心，這衣服我不賺你們的錢，給珍珠算批發價。”

劉芳捏著手里的襯衣心里喜歡的不得了，這可是城里人穿的衣服，真好看呀。

她再看夏荷那時髦的打扮，真是跟電視里的人一模一樣，難怪人家年紀輕輕就開了這么大的服裝店，生意還這么好。

聽說飯館明天開業，夏荷立刻說明天中午過去捧場。

四人回到飯館又開始忙碌。

白成磊去買了個遮陽棚，雜貨店就有賣的，老板還負責裝，原理跟卷簾門差不多，晚上收，白天撐出來就行，這邊幾乎家家都有。

白珍珠和劉芳就把煙酒拆了擺在柜子里，高中低檔的煙酒都有，等全部擺上了，效果果然很不錯。

苗偉看了也直說好，也要去定做一個。

白珍珠正好還要定做一個熟食柜，就讓苗偉量好尺寸，她給郭永亮打電話，一起定做了。

快五點的時候，白珍珠買的冰箱到了，往店里一擺，賣吊扇的也扛了腳手架把吊扇裝上，整個飯館都跟著高檔起來。

另一臺吊扇是給鹵肉店的，安裝師傅把這邊裝好就去了鹵肉店裝。

張紅英夸道：“珍珠，你這店不比那大飯店差。”

白珍珠也高興，她要的就是這個效果。

走低端路線辛苦不說賺的還少，她就是要走高端路線。

別看這市場里賣的很多東西都比百貨大樓的便宜，可在這市場里做生意的那都是有錢人，來這里逛的也不一定就沒錢。

隨著社會的發展，人們的消費水平會越來越高，對美食的追求也會越來越高。

鹵肉能賺錢，她相信飯店肯定也能賺錢。

晚上吃了飯，白珍珠就拿出一張紅紙，把菜單寫了下來。

看到上面的定價，劉芳和許茵對視一眼，都有點坐不住。

許茵：“珍珠啊，酸菜魚會不會太貴了？”

看到她寫的什么新疆大盤雞，連白成磊都坐不住了：

“珍珠啊，這新疆大盤雞是什么？一份就賣38，是不是太貴了？”

38塊呀，普通人幾天的工錢了，誰會花這么多錢點一盤菜？

這不是冤大頭嗎？

白珍珠笑著道：

“這兩道菜都是大菜，比如這個新疆大盤雞，我十分確定整個縣城就咱們家有，這個菜配花卷饅頭吃，大份要用到五斤左右的整雞，一家人吃都夠了。”

其實正宗的新疆大盤雞是配面條的，但是那種面條白珍珠不會做，就想著用花卷饅頭代替應該也不錯。

這道菜是她以前打工的時候，因為她無意中救了領導的兒子，那個領導請她在一家大飯店吃的。

據說那家飯店是個去過新疆的老板開的，里面的菜品十分有特色。

白成祥好奇道：

“那這個菜是新疆那邊的嗎？聽說新疆很遠，坐火車要好幾天。”

劉芳也好奇道：

“珍珠，你是怎么知道這個菜的？”

白珍珠只能扯謊：

“是我聽人說新疆那邊有這道菜，我做出來的肯定跟人家本地的不一樣，但是在沅縣，絕對是頭一份。”

白成祥腦子轉的快：

“這個酸菜魚也比較新奇，珍珠，你是想用新奇的菜品吸引顧客嗎？”

白珍珠其實沒想那么多，她只是想把自己以前見過的菜都復制出來。

遺憾的是那會兒窮，下館子的機會十分有限，嘗過的菜也不多。

“有這個意思吧，不管做什么都要創新，家常菜家家戶戶都會自己做，我們開飯店，就要有一些在家里做著不方便，或者別人不會做但是很好吃的菜，才能吸引顧客。”

劉芳滿臉佩服地看著白珍珠：

“珍珠這腦子真是好使。”

這些東西她們打破腦袋都想不到的，珍珠能想到這些真是太厲害了，聽她的。

菜單定下來了，就等明天開業了。

許茵把今天的收入全部給了白珍珠，刨除成本，凈利潤一百出頭。

只等明天好味道開業了。