劉欣妍急不可耐的拉著喬江心進(jìn)門(mén),“你一上午干啥去了啊?大清早就出門(mén)了,我去你家好幾趟了你都沒(méi)回來(lái)。
你是不是把昨兒答應(yīng)我們的事忘到山外山去了?
我和顧大哥昨兒跟程大爺說(shuō)了,程大爺一早就上鎮(zhèn)上買(mǎi)肉去了,還買(mǎi)了不少呢,結(jié)果你倒好,人都找不著了,可急死我們了。”
喬江心一邊道歉一邊解釋?zhuān)安缓靡馑及。駜簬е野治掖蟛麄兩宪?chē)尖村了,我這不是趕回來(lái)了嗎?”
顧云洲坐在院子的樹(shù)下,見(jiàn)喬江心進(jìn)來(lái),抬頭打招呼,“喬同志,回來(lái)了啊?又要辛苦你了。”
喬江心朝著劉欣妍道,“欣妍姐,多跟顧大哥學(xué)學(xué),你看顧大哥說(shuō)話(huà)多穩(wěn)重,多招人喜歡。”
顧云洲不好意思的低了下頭,嘴角輕輕往上勾。
又被夸了,果然見(jiàn)著喬同志就能開(kāi)心。
劉欣妍扯住喬江心,“你別光夸顧大哥了,趕緊干活吧,我們都等著呢。”
“行行行。”,喬江心用筷子插了一下鍋里燉爛的肉,用撈子撈出來(lái)涼著。
把旁邊劉欣妍早已經(jīng)準(zhǔn)備好的豆角粒倒進(jìn)鍋里,就著湯汁炒香。
將稍涼后肥瘦相間的大塊肉切成骰子大小的肉丁,和炒香的豆角混在一起。
邊干活,她還邊指點(diǎn)劉欣妍。
“看懂了沒(méi)有,你之前燉肉的時(shí)候沒(méi)有放鹽,所以我炒豆角丁的時(shí)候放了些,要是下次你燉肉的時(shí)候,放上一點(diǎn),豆角炒香的時(shí)候就不用放了。”
劉欣妍一臉認(rèn)真的看向喬江心調(diào)餡,程大爺和顧云洲也圍了過(guò)來(lái)站在旁邊看。
白色的面團(tuán)在喬江心手上就像是有了生命,大勺的餡往上一倒,手指頭也不知道怎么捏的,一只手轉(zhuǎn),一只手上下翻幾下,一個(gè)漂亮的大包子就出來(lái)了。
劉欣妍學(xué)著喬江心的樣子試了兩回,每次都是面團(tuán)搓的薄厚不一,塞餡進(jìn)去,不是這里破洞就是那邊漏湯。
她又扯了一小托面去補(bǔ)洞,越補(bǔ)越大,最后補(bǔ)出來(lái)一個(gè)巨無(wú)霸。
白色的面團(tuán)上全是餡汁,看起來(lái)臟兮兮的。
程大爺胡子都翹了起來(lái),“你那餡就不能少弄點(diǎn)嗎?包子皮都給你撐死三了,包出來(lái)個(gè)啥玩意啊,還不如老頭我呢。
你看人家江心包的,一個(gè)個(gè)就像那列隊(duì)的士兵一樣整齊,你再看看你手上那玩意,我告你,你包的那個(gè),待會(huì)你自己吃。”
劉欣妍嘴角抽了抽,“程大爺,我也想包好啊,它自個(gè)不爭(zhēng)氣要長(zhǎng)這么樣,我也不吃,待會(huì)給小魚(yú)吃。”
狗子耳朵一豎,瞄了一眼劉欣妍捧在手心的大包,伸出來(lái)的舌頭縮了回去。
顧云洲笑道,“小魚(yú)都嫌丑。”
劉欣妍瞪了狗子一眼,惡狠狠道,“有得吃就不錯(cuò)了,還嫌?xùn)|嫌西,我看你是不餓,今兒別吃了,你絕食。”
狗子被罵的耳朵往后倒,眼珠子都快鼓出來(lái)了。
它咋了?它干啥了?發(fā)生了什么?
“嗚嗚~”,小魚(yú)委屈的不行,跑到喬江心腳下蹭她的腳撒嬌。
喬江心無(wú)語(yǔ)的瞥了一眼劉欣妍,“就會(huì)欺負(fù)狗!”
包子上籠開(kāi)始蒸,大伙全都圍在廚房外面等著,十分鐘不到,蒸籠就開(kāi)始朝著外面噴香,饞的小魚(yú)不停的在院子打轉(zhuǎn)。
“可以了吧江心?”,這是劉欣妍第三次問(wèn)。
程大爺和顧云洲也望著喬江心。
“再等一分鐘,都到這個(gè)時(shí)候了,不差這一會(huì)了。”
等喬江心將灶里的柴火往外扯,劉欣妍和狗子都是又叫又跳。
程大爺和顧云洲墊著抹布,將冒著熱氣的蒸籠抬到了院子的桌子上,喬江心蹲在灶邊上,用里面的炭火烤辣椒。
等她端著用秋油調(diào)的料到桌上的時(shí)候,程大爺和劉欣妍已經(jīng)捧著包子吸呼哈呼了。
顧云洲遞給喬江心一個(gè)碗,碗里是一個(gè)從籠子里面拿下來(lái)晾著的包子。
“喬同志,給,這個(gè)晾了一會(huì)了,應(yīng)該沒(méi)那么燙了。”
喬江心眉眼一彎,“長(zhǎng)得帥還有耐心,別看顧大哥平時(shí)不說(shuō)話(huà),緊要關(guān)頭還得是你貼心啊。”
顧云洲表面淡定的一批,內(nèi)心雀躍不已。
他從劉欣妍包的巨無(wú)霸上面撕了一片下來(lái)丟給狗子,“嗯哼,小魚(yú),快來(lái)。”,聲音輕快。
喬江心了然,果然男人也需要情緒價(jià)值。
老爺們?nèi)^大的包子,喬江心沾著醬料干了兩個(gè),撐的不想動(dòng)。
劉欣妍也癱在了椅背上露出了愜意的表情,“江心,你這手藝要出去賣(mài)吃食,肯定能賺大錢(qián)。
要你當(dāng)老板,我一定天天光顧,發(fā)的那點(diǎn)工資津貼全給你送去。”
“哎,好想把你帶回濟(jì)洲去。”
喬江心道,“真的假的?天天光顧?工資全給我?我還真有這個(gè)想法呢,想要到城里開(kāi)飯館。
而且,我的拿手菜可不止這一道包子,我燉的湯那才叫一絕。”
這次的貨物帶回來(lái)交給爸爸大伯他們賣(mài),喬江心是準(zhǔn)備去城里盤(pán)一個(gè)鋪?zhàn)酉聛?lái)的。
她清楚的記得一件事,年底縣里面的中醫(yī)院和人民醫(yī)院全都會(huì)搬遷到城北那邊的爛尾樓里面。
喬江心也是上輩子嫁進(jìn)陳家后去城里背磚聽(tīng)人家說(shuō)的,城北那邊蓋的大廠子,因?yàn)榧夹g(shù)引進(jìn)的原因沒(méi)有開(kāi)成,已經(jīng)廢棄好多年了。
83年年底的時(shí)候,縣里突然開(kāi)大會(huì),把縣中醫(yī)院和縣人民醫(yī)院全都給搬遷了過(guò)去,用的就是那廢棄幾年的廠子。
一時(shí)間,那荒無(wú)人煙的城北,日漸熱鬧了起來(lái)。
而那廢廠子對(duì)面一家院子卻出了轟動(dòng)一時(shí)的殺人事件。
原由是,原房主本是南邊那邊過(guò)來(lái)的知青,這幾年南邊發(fā)展日漸好,男主人放棄了這邊的工作事業(yè),帶著妻兒回到自己的家鄉(xiāng),房子賣(mài)給了另一人。
而這個(gè)房子,年底又被知道內(nèi)部消息的某領(lǐng)導(dǎo)親戚以極低的價(jià)格租了過(guò)去,簽的還是長(zhǎng)期合約。
等醫(yī)院投入使用后,這某領(lǐng)導(dǎo)的親戚就將房子改成了一個(gè)賣(mài)水果禮品的大門(mén)面。
然后二房東眼看人家賺錢(qián)了,心里不平衡,覺(jué)得自己被騙了。
因?yàn)樗獬鋈サ淖饨穑轻t(yī)院還沒(méi)投入使用的時(shí)候定的,到后面已經(jīng)漲價(jià)了十倍不止。
關(guān)鍵他還被哄著簽了那么長(zhǎng)的霸王合約。
于是他找上了門(mén),要求要么漲租金,要么縮短合約。
領(lǐng)導(dǎo)親戚因?yàn)樽约汉霞s在手再加上有關(guān)系,根本無(wú)懼,最后不知怎么的,就弄成了一死兩重傷的局面。
而喬江心,現(xiàn)在就盯上了這個(gè)大院子。
以她的手藝,要在醫(yī)院對(duì)面開(kāi)一個(gè)飯館,不愁不紅火。