十七早上還不到五點(diǎn),喬江心就起來了。
今天是《食里香》開業(yè)的日子,她要早早的起來準(zhǔn)備今天的食材。
從儲(chǔ)物間將一大袋的面條提進(jìn)了廚房,是那種極細(xì)的面條,細(xì)到像是真正的“龍須”。
這是年前,她去城南那邊買東西的時(shí)候,路過一家院子,見著院子里面架滿了竹竿,竹竿上就晾曬著這種面條。
喬江心厚著臉皮走進(jìn)去,看著那細(xì)到透明的面條。
就是那天,她認(rèn)識(shí)了沈大娘,吃了一碗沈大娘煮的面條。
然后從對(duì)方手上買了面條,并且約定了后續(xù)會(huì)一直要。
今天,喬江心準(zhǔn)備的吃食是面條,骰子肉包子,以及小炒。
包子剛蒸上,劉欣妍聽到動(dòng)靜也起來了。
“江心,這么早啊?”,她打著哈欠。
喬江心看了一眼柜上的盒子鬧鐘,“不早了,還有十幾分鐘就六點(diǎn)了。”
劉欣妍朝著外面瞄了一眼,“天都還沒亮呢。”
喬江心道,“天亮客人就該上門了。”
往灶臺(tái)丟了一塊樹根,喬江心拍了拍手掌道,“去洗漱吧,我做早餐,吃完外面人也要多起來了。”
說話間,顧云洲也走了過來。
劉欣妍有點(diǎn)驚訝,“顧大哥,你怎么也這么早?”
顧云洲從進(jìn)門,目光就在搜尋喬江心,“嗯,可能是認(rèn)床,睡不著,過兩天就習(xí)慣了。”
說完,他朝著喬江心道,“怎么樣?有什么需要我?guī)兔Φ膯幔俊?/p>
喬江心聲音清亮,帶著打趣道,“沒啥,你坐著吧,長這么好看,坐顯眼的地方,給我招攬客人,哈哈哈~”
顧云洲嘴角不由的往上勾了勾,“好,我坐顯眼的地方。”
面條太細(xì)了,熟的非常快,往開水里面走一圈就熟了,比后世的方便面還要快。
喬江心下的清湯面,一人臥了一個(gè)荷包蛋,湯面里撒上一把香蔥,一點(diǎn)點(diǎn)豬油,再滴上了幾滴香油。
面一端上去,劉欣妍的哈喇子都流出來了。
喬江心放下面,又去弄了一小碟腌制好的雪菜,一小碟灑了鹽的油渣。
“嗯嗯嗯~”,劉欣妍滿足的呻吟出聲。
她夸張的感嘆道,“江心,這絕對(duì)是我這二十來年,吃過最好吃的面,我跟你保證,這十個(gè)客人吃了,九個(gè)會(huì)是回頭客。”
顧云洲聽她這么一說,也夾起面條,吸溜一口。
入口是面條自帶的滑,爽,咸,他沒想到這么細(xì)的面條還能吃的出口感。
禿嚕一口湯,湯是普通的湯,但一點(diǎn)都不搶面條的麥香。
“這湯里面是不是放了胡椒粉?”,顧云洲問道。
喬江心笑了笑,“顧大哥味覺靈敏啊,就放了一點(diǎn)點(diǎn)都被你吃出來了,怎么樣,好吃嗎?”
顧云洲很認(rèn)真的點(diǎn)頭,“好吃,很好吃,你做出來的面,跟別人的不一樣。
我這輩子吃過的面不說上百家,幾十家也有,但都沒你煮的這么勾人。”
默了默,他繼續(xù)道,“怎么說呢,就覺得很正,這才是面的味道。”
“哈哈哈哈~”,喬江心笑了起來。
劉欣妍已經(jīng)把面撈完了,端著碗仰著頭毫無形象的喝湯。
喝的干干凈凈的大碗往桌子一放,整個(gè)人舒坦的往墻上一靠,“哎媽,好舒坦啊,江心,我這輩子跟定你了。”
顧云洲也將湯底喝了個(gè)干干凈凈,把筷子放下后,從兜里掏出了一個(gè)紅包遞給喬江心。
“生意興隆,大吉大利!”
沒等喬江心張嘴,顧云洲又快速道,“哎,我先說好啊,別跟我客氣,要不然我以后可不好意思免費(fèi)過來吃東西了。”
劉欣妍也從兜里掏出一個(gè)小紅包,“江心,禮輕情意重,我可不能跟顧大哥比,你不要嫌少,祝你生意興隆,財(cái)源廣進(jìn)。”
喬江心笑著一把接過,“誰跟你們客氣啊,有錢不收是傻子,哈哈哈哈~”
“兩位財(cái)神爺,謝謝了,一單生意還沒做呢,我今兒都已經(jīng)賺大了。”
廚房蒸著的包子已經(jīng)上氣了,整個(gè)廚房都是霧氣看不清人。
很快蒸籠開始往外噴香,那香味沖出去老遠(yuǎn),別說路人了,就連隔壁街坊都好幾個(gè)打開門尋找這香味的來源。
門口一個(gè)推著自行車的行人停下腳步,借著剛蒙蒙天的天色抬頭看向門口的匾額。
“食里香,這應(yīng)該叫十里香才對(duì),弄的啥玩意啊,這么香?”
“喂,店家?”
劉欣妍聞聲跑了出來,“咋了?”
“你們賣吃食的嗎?整啥玩意啊這么香?”
劉欣妍眼睛一亮,“是做吃食的,正準(zhǔn)備開業(yè)呢,有包子,有面條,還有小炒,祖?zhèn)鞯氖炙嚕嫔鲜怯鶑N,這不國家政策好了,出來回饋社會(huì)來了!”
男子砸吧砸吧一下嘴巴,御廚?伺候皇上老佛爺?shù)模侩y怪這么香啊?
“好了沒啊?多少錢一個(gè)?給我來兩個(gè)嘗嘗御廚的味道。”
劉欣妍昨兒已經(jīng)知道定價(jià)了,朝著對(duì)方伸出兩根手指頭,“爺們?nèi)^大的大肉包,里面的肉都是上好的五花肉,平日要三毛一個(gè),今兒開張,只要兩毛,只今天,明兒就三毛了。”
男子咽了一口唾沫,“真有這么好,來兩個(gè)試試。”
這就開張了?
劉欣妍興奮的朝著里面蹦去,“江心,江心,有人買包子。”
正下蒸籠的喬江心愣了一下,“還沒放鞭炮呢,這就賣上了?”
“哎,這有啥,讓顧大哥放了就是了,趕緊抬出去,不少人聞著味過來了呢。”
顧云洲聽到兩人談話,沒等喬江心開口,拿著桌子上準(zhǔn)備好的大卷鞭炮就出門了。
很快門口傳來一陣噼里啪啦的鞭炮聲,紅紙碎屑鋪了滿地,很是喜慶。
“來啰~”
喬江心和劉欣妍忍著熱氣,抬著蒸籠放到了門口早已準(zhǔn)備好的小爐子上。
蒸籠一開,一個(gè)個(gè)的白胖大肉包,不少包子皮都被湯汁浸濕了,賣相好極了。
伴隨著寒風(fēng)一吹,那噴香的味道更是沖了半條街。
推著自行車的客人急不可耐,“真他娘的香,快給我來兩個(gè)~”
喬江心用筷子小心翼翼的夾了兩個(gè)到油紙袋上。
“給,剛出籠,燙著呢,稍涼一下再吃。”
可對(duì)方早已被這香味勾的不行,哪里能等,十根手指頭捧著油紙包跟彈琴一樣,被燙的一上一下掄著來。
低頭咬上一口,燙的一直呼呼呼呼都沒舍得放。
圍在旁邊的幾人見狀也沒忍住,“給我來兩個(gè)~”
“我也來一個(gè)~”
隔壁李白茆抱著哭鬧的孫子也跑了出來,“兩毛是吧,小喬,先給我來一個(gè)~”